Sustainable Bartending (en italien)

Sustainable Bartending (en italien)

Qu'est-ce que le Sustainable Bartending?

Dans ce moment historique, de plus en plus d'attention est accordée à l'environnement et à la durabilité, compris comme la consommation d'ingrédients à faible (ou zéro) impact écologique qui permet également aux entreprises de réduire leurs coûts et d'avoir moins de déchets.

«Sustainable Bartending» n'est rien de plus que la réponse à cette tendance dans le monde du bar, dans lequel le mot d'ordre est d'exploiter 100% ingrédients et de les recycler de manière originale.

Les crises mondiales de ces dernières années, et pas seulement économiques, nous obligent à faire quelque chose pour changer notre façon de travailler, ces nous obligent à trouver de nouvelles voies. Et donc d'adopter des politiques durables à la fois économiquement et écologiquement.

Vous, en tant que barman ou en tant qu'entrepreneur dans le monde du bar, ne pouvez pas ignorer cette tendance et vous devez vous adapter aux nouvelles tendances.

Pour faire carrière et améliorer les produits des bars où vous travaillez, il est essentiel que vous appreniez les notions et techniques techniques révélées dans ce cours qui vont révolutionner la façon dont vous gérez le bar, de la création des recettes, à la préparation du poste de travail jusqu'à service final.

Le résultat pour ceux qui suivront ce cours sur le barman durable sera des boissons encore plus originales et avant-gardistes à des coûts réduits.

Le cours Sustainable Bartending en anglais aura lieu en ligne le 8 septembre de 15h à 17h!

Le cours sera tenu par Renato Tonelli, un barman italo-américain qui a travaillé en Australie dans des clubs de haut niveau.

Le cours dure 2 heures et a une valeur de 58 euros, mais pour les clients de PRO BAR, nous avons une remise spéciale qui rendra votre investissement très faible par rapport à ce que ce cours vous apportera.

Réservez votre place!